Sada japonských nožů KAI Wasabi Black 67S-300 (3 ks)
Souprava kuchyňských nožů KAI Wasabi Black 67S-300 vznikla spojením tradiční kuchyně a Japonska. Nože jsou ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem.
Proč jsi vybrat sadu nožů KAI Seki Wasabi Black:
✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,
✅nože jsou vyrobeny za použití nejmodernějších technologií,
✅nerezová ocel 1K6 s tvrdostí 58 HRC a vysokou odolností,
✅pravé japonské nože.
Nerezová ocel 1K6
Čepel nožů je vyrobena z nově vyvinuté leštěné nerezové oceli 1K6 s tvrdostí 58 HRC. Jedná se o velmi čistý typ nerezavějící oceli s extrémní odolností vůči korozi díky vysokému obsahu chromu. Nože disponují oboustranným výbrusem.
Rukojeť z voděodolného plastu
Všechny nože v balení disponují elegantní rukojetí černé barvy, vyrobenou z voděodolného plastu. Materiál je velmi příjemný na dotek i díky přidanému bambusovému prášku.
Typické oválné tvary rukojetí zajišťují pohodlné a bezpečné uchopení. Rukojeť a čepel z nerezavějící oceli jsou kompletně slisovány a uzavřeny kovovým bolsterem, čímž se vylučuje hromadění nečistot.
Celá souprava nožů se doručuje ve stylovém dárkovém obalu.
Sada obsahuje:
- Univerzální nůž s délkou čepele 10 cm využijete zejména ke zpracování zeleniny či ovoce. Nůž je dostatečně obratný i na špikování masa nebo zdobení ovocných talířů.
- Univerzální nůž s délkou čepele 15 cm využijete ke zpracování zeleniny, ovoce či krájení menších kousků masa a ryb.
- Nůž pro šéfkuchaře s délkou čepele 20 cm patří k základní výbavě každého kuchaře. Od univerzálních nožů se liší právě širší, delší čepelí a tenkým hrotem, díky čemuž je poměrně lehké krájení i méně poddajných surovin jako jsou ořechy či bylinky. Kuchařský nůž se všestranným tvarem využijete ke krájení všech surovin ať už půjde o čištění masa nebo krájení zeleniny.
Nože jsou kompletně vyrobeny v Japonsku.
Japonské nože KAI
Společnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.
